Cúrcuma

Es una planta que se usa como especia desde hace cientos de años. Se caracteriza por ser de color amarillo o mostaza y tener un sabor específico, que le da otro gusto a las comidas.

Además, su consumo tiene muchos beneficios para la salud.
La cúrcuma puede ayudarte si has comido algo muy condimentado o frito. Actúa como un tónico estomacal que estimula las secreciones de jugo gástrico y pancreático, facilitando la digestión.

Está aconsejada para aquellos que padecen dispepsia, digestiones lentas, gastritis crónica o inapetencia.
Al ser carminativa ayuda a expulsar los gases del intestino. También sirve para aliviar cólicos, gracias a componentes como el eugenol.
Pueden aprovecharse sus propiedades antiinflamatorias. Sobretodo en personas que sufren de artritis reumatoide, así como aquellos que padecen el síndrome del túnel carpiano, o cualquier dolencia articular.

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